Home Uncategorized Aneka Es Kekinian
aneka es kekinian

Aneka Es Kekinian

by Happy Puspa

Aneka Es Kekinian – Cara membuat es kekinian bisa dilakukan dengan mudah dan di coba dirumah. Aneka es kekinian dari dulu hingga saat ini selalu disukai oleh banyak orang, karena kebanyakan orang sangat menyukai minuman yang dingin atau ada es nya. Dan selain itu mungkin karena rasanya, keunikanya, bentuknya, dll

Banyaknya variasi menu atau rasa minuman kekinian tentu saja tak lepas dari  media sosial yang bisa dengan mudah menyebarkan informasi dan promosi, termasuk tentang kuliner minuman es ini. Kebanyakan minuman kekinian saat ini adalah minuman berbasis kopi dan susu, namun selain itu masih banyak lagi es kekinian

Minuman atau es kekinian menjadi ide usaha yang sangat menguntungkan saat ini karena antusias masyarakat yang begitu besar kepada es kekinian sehingga kemungkinan akan laris juga sangat besar tinggal bagaimana kita mengelolanya dengan baik dan sebelum memulai usaha sebaiknya memperhatikan langkah-langkahnya dahulu 

Sebelum memulai usaha modal yang harus disiapkan tentunya adalah tempat usaha, gerobak/kedai, bahan baku, peralatan/ perlengkapan masak dll. Selain itu riset peluang juga di perlukan karena persaingan juga sangat ketat, dan menu yang kita jual harus bervariasi, berikut adalah resep-resep aneka es kekinian yang bisa kita coba.

Aneka Resep Es Kekinian

aneka es kekinian

1. Es Kopi Gula Aren

Bahan-bahan:

  • Bubuk kopi kapal api
  • Susu evaporasi
  • Susu cair full cream
  • Gula aren cair

Cara Membuat:

  1. Seduh kopi bubuk hingga menjadi ekspreso
  2. Jika ekspreso sudah jadi, masukan susu evaporasi kedalam wadah ukuran 15ml
  3. Masukan gula aren sesuai selera
  4. Tambahkan susu cair uht hingga merata dan aduk
  5. Tambahkan es batu sebelum disajikan

2. Es Mangga Yakult

Bahan-bahan:

  • 2 buah mangga segar
  • Susu cair full cream secukupnya
  • 3 botol yakult 
  • Es batu

Cara Membuat:

  1. Siapkan buah mangga yang sudah di potong, lalu blender sampai halus
  2. Tuangkan kedalam gelas saji
  3. Tambahkan susu cair full cream 
  4. Masukan 3 botol yakult
  5. Dan terakhir tambahkan es batu
  6. Sajikan

3. Matcha Late Ice

Bahan-bahan:

  • Cocholatos matcha 1 sachet
  • 400 ml susu cair full cream
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Es batu

Cara Membuat:

  1. Seduh atau larutkan cocholatos rasa matcha dan gula dengan sedikit air panas
  2. Kemudian pindahkan kedalam gelas saji
  3. Tuangkan susu cair full cream 
  4. Tambahkan es batu
  5. Sajikan

4. Es Capucino Cincau

Bahan-bahan:

  • Cincau
  • Bubuk kopi capucino ( bebas merk apa saja )
  • 2 sendok makan gula
  • Es batu

Cara Membuat:

  1. Blender capucino, gula. Tambahkan air dan es batu
  2. Masukan cincau secukupnya
  3. Pres cup dengan mesin cup sealer
  4. Sajikan

5. Boba Brown Sugar

Bahan-bahan:

  • Boba yang sudah matang
  • Gula aren cair
  • Susu cair full cream
  • Gula pasir secukupnya
  • Coklat bubuk
  • Es batu

Cara Membuat:

  • Larutkan coklat bubuk dan gula pasir
  • Campurkan susu full cream dan gula aren cair kedalamnya
  • Pindahkan ke cup boba 
  • Masukan biji boba yang sudah matang
  • Tambahkan es batu
  • Kocok sebelum diminum

Demikian adalah beberapa resep dan cara membuat es kekinian yang bisa kita coba dirumah atau untuk memulai usaha, beberapa resep diatas juga termasuk minuman kekinian dengan kekinian modal kecil yang cukup terjangkau bahan baku nya dan juga.

Kalau kita mau menentukan harga jual nya harus melihat terlebih daqhulu siapa target pasar kita jangan sampai kita berjualan di dekat sekolahan yang kebanyakan konsumen nya anak sekolah kita beri harga yang sama seperti di mall. Selamat mencoba!

Related Posts