Home Uncategorized Cara Buat Bumbu Jagung Bakar yang Gurih dan Manis
Cara Buat Bumbu Jagung Bakar

Cara Buat Bumbu Jagung Bakar yang Gurih dan Manis

by Happy Puspa

Cara Buat Bumbu Jagung Bakar- Jagung Bakar adalah salah satu jajanan pinggir jalan yang paling populer. Camilan ini mudah ditemukan di malam hari. Jagung bakar memang sangat cocok dijadikan teman untuk menikmati waktu luang bersama teman-teman. Jagung bakar disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan harum.

Bukan hanya bisa ditaburi mentega saja, tapi juga bisa menambahkan bumbu seperti saus, keju, gula dan kecap pada jagung bakar. Jagung bakar bisa diberi seperti mayones, keju dan air jeruk nipis.

Bumbu jagung bakar aadalah salah satu rahasia membuatnya semakin nikmat. Ada beberapa bumbu jagung bakar instan, tetapi Anda juga bisa membuat bumbu jagung bakar sendiri lho dengan bahan yang mudah ditemukan. Tidak hanya untuk digunakan saja, bumbu jagung bakar ini juga bisa menjadi ide untuk dijual.

Ada banyak ide untuk menjual jagung ini dengan banyak varian, salah satunya adalah dengan mengilingkan jagung mengunakan mesin giling jagung. Siapa nih yang ingin berbisnis jagung giling? Jika anda tertarik anda dapat mengunjungi di rumah mesin. Jangan kelamaan langsung aja masuk ke resep jagung bakar berikut ini..

Cara Buat Bumbu Jagung Bakar :

1. Jagung Bakar Meksiko.

Bahan:

  • 4 jagung, kupas dan bersihkan
  • 1 sendok makan minyak goreng atau 2 meja mentega tawar
  • 2 sendok makan mayones
  • 4 sendok makan Sour cream atau Greek yogurt atau Krim Meksiko
  • 2 jeruk nipis, iris
  • 1/4 cangkir (60 g) Keju Cotiya atau keju palmezan (atau keju apa pun), parut
  • 1 sdt bubuk cabai

Cara Membuat :

  • Anda bisa mengolesi atau mengolesi jagung dengan mentega dan memanggangnya hingga matang, atau dalam oven bersuhu 180 ° C selama 45-60 menit, tergantung pada ukuran jagung.
  • Masukkan mayones dan krim asam atau yogurt Yunani ke dalam mangkuk, aduk hingga rata dan sisihkan.
  • Setelah jagung matang, hangatkan, poles dengan campuran mayones, gulingkan ke parutan keju, lumuri dengan jeruk nipis dan taburi bubuk cabai.

2. Cara Buat Bumbu Jagung Bakar Dalam Air Fryer.

Bahan Olesan Original :

  • 85 gram margarin
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • sendok garam
  • sendok merica

Bahan Olesan Manis dan Pedas:

  • 1-2 sendok makan saus sambal
  • Sudut manis dan kental
  • Serbuk cabai, rasa

Cara Membuat :

  • Campur margarin, kaldu ayam dan garam, aduk rata.
  • Oleskan jagung hingga halus lalu panggang dalam air fryer pada suhu 185 ° C selama 12 menit.
  • Untuk olesan pedas, campur saus sambal, bubuk cabai kental manis dengan campuran margarin dan aduk rata.
  • Oleskan merata pada jagung, taburi dengan bubuk cabai dan panggang selama 12 menit

8. Bumbu Jagung Bakar Pipil

Bahan:

  • 2 sendok makan margarin
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Rasa garam dan merica bubuk
  • 2 sendok makan saus sambal – 1/2-1 Jeruk Nipis, peras airnya

Cara Membuat :

  • Siapkan teflon, tuang jagung dan masak dengan mudah sambil diaduk selama 5 menit.
  • Masukkan semua sisa bahan kecuali jeruk nipis dan masak dengan api sedang hingga jagung sedikit gosong.
  • Matikan api dan peras jeruk nipis.

9. Resep Jagung Bakar Keju.

Bahan:

  • 6 sendok makan mentega
  • 2 butir bawang putih
  • 1 sendok makan bubuk cabai
  • 3 jagung
  • keju

Cara Membuat :

  • Campur mentega, bawang putih dan bubuk cabai dalam mangkuk dan ratakan. Selanjutnya, simpan.
  • Siapkan teflon atau panggangan, dan jika sudah panas olesi jagung secara bolak balik dan oles kembali hingga jagung matang.
  • Terakhir taburi dengan keju parut.

10. Resep Jagung Bakar Barbeque

Bahan:

  • 1 sdm mentega
  • 1 bungkus saus barbekyu instan

Cara Membuat :

  • Olesi jagung dengan mentega hingga rata. Panggang bolak-balik agar matang merata di atas arang.
  • Setelah setengah matang, angkat dari api, olesi dengan mentega dan olesi dengan saus barbekyu. Lalu bakar lagi.

11. Resep Jagung Bakar Pedas.

Saus:

  • Cabai merah cincang
  • Bawang merah dan bawang putih cincang
  • Mentega
  • Madu
  • Kecap manis
  • Saus cabai dan tomat

Cara Membuat :

  • Goreng semua paprika dan bawang dalam mentega. Simpan dalam mangkuk.
  • Campur dengan madu, kecap dan saus. Campur dengan baik.
  • Panggang jagung dengan teflon dan olesi dengan saus campuran.

12. Resep Jagung Bakar Madu.

Bumbu Olesan:

  • Cicipi saus sambal
  • Cicipi saus tomat
  • Rasakan margarin
  • 3 sdm madu

Cara Membuat :

  • Siapkan bahan olesan dan campur semua bahan. Kemudian oleskan bumbu secara merata di semua sisi jagung.
  • Kemudian panggang atau bakar jagung secara bergantian hingga semua sisinya terpanggang

13. Resep Jagung Bakar yang Manis dan Pedas.

Bahan:

  • 2 sendok makan saus pedas
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh garam garam Kaldu bubuk (opsional)
  • 5 sdm air mendidih
  • 100 gram mentega

Cara Membuat :

  • Campur bumbu halus seperti saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu dan air lalu aduk hingga rata.
  • Sambil menunggu api, siapkan perapian, oleskan mentega ke seluruh permukaan jagung, lalu panggang dan putar jagung bolak balik.
  • Selanjutnya oleskan bumbu lapisan bawah ke seluruh permukaan jagung, dan ketika warna jagung mulai berubah, oleskan kembali bumbu lapisan bawah dan panggang hingga matang.

Sekian dari artikel kali ini semoga artikel kali ini sangat membantu anda dalam membuat jagung bakar. sekian dari saya terima kasih dan selamat mencoba..

Related Posts