Home Uncategorized Resep Keripik Pisang Manis, Apa Saja Bahannya?
resep keripik pisang manis

Resep Keripik Pisang Manis, Apa Saja Bahannya?

by Happy Puspa

Resep keripik pisang manis menjadi salah satu resep cemilan pisang yang paling sering ditemui dan disukai semua orang. Apalagi jika keripik diberi lapisan coklat bubuk yang legit pasti banyak orang yang ketagihan memakan makanan satu ini.

Resep dan cara membuat keripik pisang coklat tidak terlalu sulit. Kalau kamu mau membuat keripik pisang coklat sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep di atas. Hasilnya dijamin empuk dan enak.

Resep Keripik Pisang Manis

resep keripik pisang coklat manis

bahan:

  • 1 sisir pisang 30 gram cokelat bubuk
  • 50 gram gula halus
  • 30 gram tepung jagung
  • sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya Air secukupnya

Alat Resep Keripik Pisang

  • Pisau.
  • Wadah.
  • Toples.
  • Wajan.
  • Kompor.
  • Sudip.

Cara membuat:

1. Potong pisang memanjang. Kemudian iris tipis-tipis.

2. Rendam pisang dengan air garam selama 30 menit. Angkat dan tiriskan.

3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng pisang sampai habis dan mengering. Angkat dan tiriskan.

4. Campurkan tepung jagung, cokelat bubuk, dan gula halus. Aduk-aduk.

5. Kocok keripik pisang yang masih hangat dengan lapisan cokelat manis. Simpan keripik pisang cokelat di dalam stoples kaca.

Kandungan Gizi Pada Keripik Pisang Manis

resep keripik pisang coklat manis

Beberapa gizi yang ada pada keripik pisang sangat bermanfaat bagi tubuh antara lain :

  • Pektin  : Pektin merupakan zat yang berguna untuk membantu tubuh dalam sistem pencernaan organ. Bukan hanya itu saja, pektin juga memiliki banyak fungsi untuk membuang racun yang ada di dalam tubuh kita.
  • Catechin serta   Dopamin  : Dua zat ini bermanfaat untuk menurunkan risiko seseorang terkena serangan jantung. Bukan hanya itu saja, jika dikonsumsi secara rutin,  katekin   dan dopamin mampu mencegah terjadinya berbagai masalah kesehatan dan degeneratif lain.
  • Tryptophan  : Tryptophan  merupakan jenis  amino acid   atau asam amino yang bermanfaat untuk meningkatkan produksi hormon serotonin. Bagi yang belum tahu, serotonin adalah hormon yang mampu memberikan rasa kantuk, rasa rileks, keripik pisang cocok dijadikan camilan di kala santai maupun di tengah kesibukan pekerjaan.

Selain beberapa kandungan nutrisi penting yang ada di atas, keripik pisang juga menyimpan beragam kandungan nutrisi meskipun telah melalui berbagai proses pengolahan selama proses produksi.

Beragam Manfaat Keripik Pisang Manis

  • Mencegah Risiko Anemia
  • Tingkat Sistem Kerja Otak
  • Menurunkan Risiko Penyakit Jantung dan Kanker
  • Menjadikan Organ Pencernaan Lebih Lancar
  • Camilan yang Cocok Dikonsumsi di Kala Diet
  • Sebagai Pencegah Asma
  • Menjaga Kesehatan Mata
  • Melancarkan Peredaran Darah

Keripik pisang termasuk camilan yang mudah untuk dibuat namun tidak berarti juga tidak membutuhkan trik agar keripik yang berwarna kuning cerah dan cerah yaitu dengan tips  membuat keripik pisang agar tidak hitam.

Ternyata ada satu cara yang bisa kita coba jika ingin mendapatkan keripik pisang yang berwarna kuning dan cerah, yaitu dengan menambahkan margarin ke dalam minyak yang digunakan untuk menggoreng keripik pisang.

Penambahan margarin pada minyak yang digunakan akan memberikan warna kuning yang cantik juga menambahkan rasa gurih tersendiri pada keripik pisang.

Efek Samping Mengonsumsi Keripik Pisang

Tingginya kadar minyak dan lemak pada keripik pisang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, Selain itu, produsen keripik pisang menambahkan pemanis buatan pada produk mereka, sirup, gula atau madu, hal ini juga merupakan masalah baru yang datang nya banyak penyakit, seperti penyakit gula, diabetes, kolestroll dan masi banyak hal lain nya.

Apa Tujuan Membuat Keripik Pisang?

Kripik pisang merupakan produk cemilan yang dibuat dari potongan buah pisang yang digoreng, dengan atau tanpa bahan tambahan makanan lainnya. Tujuan dari proses produksi buah pisang menjadi keripik pisang ini adalah untuk memberikan tambahan maupun manfaat dari buah pisang itu sendiri.

Anda juga bisa mempermudah dalam pengolahan resep keripik rebung dengan memproduksi menggunakan mesin vacuum frying, anda bisa membeli mesin terbut di kami yaitu Rumah Mesin.

Related Posts