Home Uncategorized Resep Membuat Mie Ayam Rumahan Enak

Resep Membuat Mie Ayam Rumahan Enak

by Happy Puspa

Hai readers dimanapun kamu berada. Readers pasti udah ga asing lagi dong ya dengan menu satu ini. Yapp menu mie ayam yang sudah menjadi kegemaran dari banyak orang terutama orang-orang di Indonesia. Untuk rasanya pastinya sudah tidak diragukan lagi dong ya, dengan kuah kaldu nya yang menambah kenikmatan bagi para pelanggannya. Selain rasanya yang nikmat menu satu ini harganya juga cukup terjangkau. Nah pada artikel kali ini akan kita bahas resep membuat mie ayam rumahan enak.

Nah untuk cara membuat mie ayam rumahan yang enak ini belum tentu bisa dibuat oleh semua orang loh readers. Namun, dengan melihat resep di bawah ini, kamu bisa menjadi salah satu orang beruntung yang akan membuat mie ayam rumahan yang enak dan lezat pastinya.

Mie ayam memang tidak asing lagi terdengar di telinga kita bukan. Mie ayam memang menjadi salah satu olahan makanan yang sangat familiar dan banyak dikonsumsi, apalagi banyak yang menjual makanan satu ini mulai dari pedagang kaki lima hingga tempat makan atau restoran. Tak heran bila saat ini ada banyak pecinta dari menu satu ini, menu mie ayam. Kelezatannya memang mampu membuat penikmatnya menjadi ketagihan.

Namun, akan lebih mantap bila kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, bisa kamu tentukan sendiri sesuai selera kamu pastinya. Langsung saja, berikut ini adalah cara membuat mie ayam rumahan yang enak :

Resep Mie Ayam Jamur

Mie ayam jamur, sangat cocok dicoba untuk kamu pemula.

Resep Membuat Mie Ayam

Cara Membuat Mie Ayam Rumahan yang Enak

Nah berikut ini kita intip yuk cara membuat mie ayam rumahan yang enak!

Bahan-bahan :

  • daging ayam fillet 500 gram , potong dadu
  • jamur 1 kaleng
  • putih 4 bawang, cincang
  • saus tiram 2 sdm
  • kecap asin 3 sdm
  • 1 sdm kecap asin
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm maizena yang dilarutkan air
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Sedikit kulit ayam
  • Sedikit minyak goreng
  • bawang putih 2 siung , cincang
  • Air kaldu secukupnya
  • Lada bubuk
  • Daun bawang, iris

done

Langkah-langkah :

  1. Sebelum itu yang pertama kita bahas adalah cara membuat minyak ayam: Panaskan sedikit minyak ke dalam teflon, masukkan kulit ayam, masak dengan api kecil sampai kulit mengering, kemudian angkat. Masukkan juga bawang putih cincang, setelah itu aduk-aduk sampai wangi dan kecoklatan, matikan api, dan sisihkan.
  2. Yang kedua adalah cara membuat kuah: Rebuslah kaldu ayam sampai mendidih, tambahkan garam, lada bubuk, masukkan bakso dan juga potongan daun bawang, sisihkan.
  3. Yang ketiga adalah cara membuat ayam jamur: Pertama-tama tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan potongan ayam dan aduk sampai berubah warna, masukkan juga jamur dan sisa bahan lainnya lalu aduk-aduk sampai rata. Setelah itu masukkanlah air secukupnya, aduk dan cicipi rasanya. Masak sampai bumbu menyerap. Masukkan larutan maizena, aduk rata.
  4. Untuk cara penyajian : Taruhlah sedikit minyak ayam dan kecap asin di mangkok. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus dan aduk rata.
  5. Lengkapi dengan pelengkap lainnya seperti mie pangsit, pakcoy atau sawi hijau, daun bawang iris, bakso, kerupuk pangsit, dan juga jangan lupa saus sambal.

Nah itu tadi readers untuk resep membuat mie ayam jamur yang bisa kamu coba dirumah. Bisa kamu atur sendiri sesuai selera kamu ya readers. Nah untuk olahan mie dengan kuah ini memang cocok banget disantap saat hujan atau udara sedang dingin readers.

Resep Membuat Mie Ayam

Bahan pangsit ayam :
– Kulit pangsit
– ayam dada fillet 300 gr
– bawang putih 3 siung
– 1 putih telur
– tepung tapioka 75 gr
– minyak wijen
– saus tiram 1 sdm
– kaldu bubuk 1 sdt
– Garam secukupnya
– 1 daun bawang

Cara membuat :
1. Pertama-tama masukkan semua bahan kedalam chooper, kecuali kulit pangsit.
2. Setelah semuanya halus, ambil sedikit adonan, rebus, cek rasa, apabila kurang asin bisa ditambahkan dengan garam.
3. Siapkanlah kulit pangsit, masukkan 1 sdt adonan ayam ke kulit pangsit, kemudian bentuklah sesuai selera.
4. Lakukan sampai adonannya habis, sisihkan sedikit adonan ayam untuk tahu.
5. Rebuslah pangsit sampai matang, angkat, tiriskan, tata di piring.
6. Jangan lupa rebus juga tahu yang sudah diisi adonan ayam, tiriskan dan tata di piring.

Bahan pelengkap :
– Mie telur
– Tahu yang ikut diisi adonan ayam
– Pangsit goreng
– Bakso kerikil
– Sambal sesuai selera
– Daun bawang
– Bawang goreng
– Sayur pakcoy

Bahan kuah :
– Tulang ayam dada
– 2 siung bawang putih, geprek
– Daun bawang
– Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya

Cara membuat :
1. Rebus tulang ayam, dan bawang putih sampai mendidih.
2. Masukkan bumbu, masak dengan api sedang.
3. Masukkan daun bawang, cek rasa.
4. Tuangkan kuahnya ke dalam mangkuk yang sudah berisi pangsit dan bahan pelengkap lainnya.

Baca Juga : Mie Ayam Viral yang Bisa Kamu Coba Lengkap dengan Resepnya

Nah itu tadi readers cara dan resep membuat mie ayam jamur dan pangsit mudah untuk bisa kamu coba dirumah, yang pastinya dengan bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah untuk kamu dapatkan. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Related Posts