Home Uncategorized Begini Resep Sate Telur Puyuh Pedas Enak dan Menggugah Selera

Begini Resep Sate Telur Puyuh Pedas Enak dan Menggugah Selera

by Happy Puspa
resep sate telur puyuh pedas
Gambar Sate Telur Puyuh

Resep sate telur puyuh pedas – Pada kesemppatan kali thebaobab.org ingin berbagi variasi resep masakan sate telur puyuh. Anda pasti sudah sangat mengenal dengan jajanan khas angkringan ini. Sate telur puyuh banyak ditemui di warung-warung soto sebagai penyerta makanan utama.

Apabila anda berkunjung di Yogyakarta pastilah menemukan angkringan dengan nasi kucingnya serta tersaji makanan penyerta lainnya seperti sate telur puyuh, sate keong, sate usus, dan lain sebagainya.

Dari tampilan atas, telur puyuh basil memang mirip sambal goreng puyuh. Secara tampilan, jajanan ini juga mirip dengan sambal kacang dan sate telur puyuh. Namun mereka yang memiliki ciri khas yang berbeda akan memahami bahwa ketiga jenis makanan ini berbeda satu sama lain.

Salah satu olahan yang disukai banyak orang adalah sate telur puyuh khas Yogyakarta. Anda tidak harus pergi ke angkringan, karena resep berikut ini bisa Anda gunakan untuk membuat sate telur puyuh bacem sendiri.

Sajikan dan nikmati sate telur puyuh dengan berbagai bumbu dan rempah. Mulailah dengan resep sate telur puyuh ala Jogja. Ini resep sate telur puyuh kecap. Jika tidak suka atau tidak ingin makan telur puyuh bisa menggunakan telur biasa saja.

Cara membuat sate telur puyuh pedas ini tergolong mudah. Rasanya yang manis dan pedas akan menggugah selera anda. Membuat anda ingin mencobanya lagi dan lagi. Jika anda bosan dengan menu sate telur puyuh bacem, anda bisa mencoba varian rasa dari sate telur puyuh pedas.

Simak cara membuat telur puyuh bacem berikut ini!

Baca Juga : Jajanan Ala Angkringan, Begini Cara Membuat Sate Telur Puyuh

Resep Sate Telur Puyuh Pedas

Sediakan bahan-bahan berikut ini:

  • 25 buah telur puyuh, rebus, kupas
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh gula merah
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 300 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Untuk bumbunya halus anda juga perlu menyiapkan:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar

Cara memasaknya

  1. Rebus telur sekitar 5 menit lalu kupas
  2. Haluskan cabai,bawang merah bawang putih ketumbar.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan kecap. Aduk semua bahan sampai merata.
  4. Tambahkan telur puyuh yang telah disiapkan, aduk – aduk sampai semua permukaan telur puyuh berbalut bumbu.
  5. Panaskan minyak goreng bumbu beserta daun salam sampai harum masukkan telur tambah air,gula,garam,kecap manis ungkep sampai meresap.
  6. Bubuhi dengan garam, gula merah yang telah diiris dan merica bubuk secara bersamaan, kemudian aduk sampai merata
  7. Tuangkan air secara bertahap sambil diaduk sampai semua bumbu meresap dan aromanya wangi.
  8. Setelah matang rendam telur semalaman biar tambah meresap. Lalu siap ditusuk
  9. Susun telur yang telah matang kemudian tusuk dengan tusuk sate secara berurutan dengan posisi yang sama
  10. Tusuk sate telur puyuh anda satu per satu dan taruh di piring agar bisa menyantapnya bersama keluarga dan sajikan selagi hangat. Jangan lupa tambahkan sejumput bawang goreng di atasnya untuk menambah cita rasa pada sajian ini

Bagaiamana? Mudah bukan memasak resep sate telur puyuh pedas? Menu sate ini bisa dinikmati selagi hangat bersama keluarga anda di rumah. emoga resep ini dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Bacaan lainnya yang mungkin anda tertarik : Sewa Kapal Fenides Liveaboard Phinisi, Luxury Diving With Contemporary Classic Style Labuan Bajo

Related Posts