Home Uncategorized Trik Membuat Minyak Kelapa Sendiri Di Rumah Saja

Trik Membuat Minyak Kelapa Sendiri Di Rumah Saja

by Happy Puspa
trik membuat minyak kelapa
Ilustrasi Minyak Kelapa

Trik membuat minyak kelapa – Dalam beberapa tahun terakhir, minyak kelapa semakin populer. Dari produsen makanan hingga produsen kosmetik, mereka berlomba-lomba memproduksi bahan-bahan alami tersebut dalam produknya.

Minyak berbahan dasar kelapa ini memiliki banyak manfaat, mulai dari kecantikan hingga kesehatan. Tidak diragukan lagi perusahaan-perusahaan besar berlomba-lomba memproduksi produk berbahan dasar minyak kelapa secara massal.

Meski banyak produk jadi sudah ditemukan di pasaran, tidak ada salahnya menggunakan alat dan bahan sederhana untuk membuat barang sendiri di rumah. Kalaupun daging kelapa diolah menjadi minyak, tidak ada kesulitan.

Kandungan asam lemak dalam minyak kelapa dapat digunakan sebagai obat penyakit Alzheimer. Ibarat pisau bermata dua, lemak jenuh yang terkandung dalam minyak kelapa bisa menimbulkan berbagai gangguan kesehatan.

Baca Juga : Begini Resep Sate Telur Puyuh Pedas Enak dan Menggugah Selera

Trik Membuat Minyak Kelapa

Ada beberapa cara membuat minyak kelapa yang dapat anda praktekkan di rumah. Simak ulasan singkatnya dibawah ini.

Trik Membuat Minyak Kelapa Pertama Dengan Metode Tanpa Pemanasan

Cara membuat minyak dari daging kelapa yang pertama ini akan menghasilkan warna yang terang dan sering disebut dengan minyak kelapa murni. Siapkan kelapa tua yang sudah kupas dari tempurungnya dan perhatikan langkah-langkahnya dengan seksama:

  • Parut kelapa dan peras santannya (bisa juga ditambahkan sedikit air agar santan keluar lebih banyak).
  • Masukkan santan ke dalam kantong plastik dan diamkan selama 1-2 jam hingga terbentuk 2 lapisan, yaitu santan di bagian atas dan air di bagian bawah.
  • Buat lubang di bagian bawah plastik agar airnya terpisah dan terbuang.
  • Tuang santan kental ke dalam wadah plastik, tutup rapat, dan simpan pada suhu ruangan yang tidak terkena sinar matahari selama 24 jam.
  • Setelah 24 jam akan terbentuk tiga lapisan, yaitu minyak kelapa (atas), minyak kelapa (tengah), air (bawah)
  • Tuang minyak ke dalam wadah yang dilapisi kain bersih atau tisu basah tanpa pewangi untuk memisahkan minyak dan santan.

Anda juga bisa meletakkan wadah di bagian freezer dari freezer dari lapisan ketiga teratas yang dibekukan. Keluarkan bagian yang membeku lalu ulangi langkah di atas dengan tisu atau kain bersih. Hasil tetesan minyak ini disebut virgin coconut oil (VCO).

Trik Membuat Minyak Kelapa Yang Kedua Dengan Metode Pemanasan

Cara kedua untuk mengubah daging kelapa menjadi minyak adalah dengan memanaskan santan terlebih dahulu. Berikut langkah-langkah yang bisa Anda lakukan:

  • Parut ampas kelapa dan peras santannya (Anda juga bisa menambahkan sedikit air untuk membuat lebih banyak santan yang keluar).
  • Masak santan dengan api kecil selama 2-3 jam. Pastikan santan tidak gosong dengan mengaduknya sesekali.
  • Setelah santan menjadi coklat dan kental, maka minyak kelapa mulai muncul di atas santan.
  • Matikan api dan biarkan pada suhu kamar.
  • Jika sudah tidak panas lagi, masukkan minyak ke dalam wadah yang dilapisi kain bersih atau tisu tanpa pewangi untuk memisahkan minyak dan santan.
  • Cara kedua ini akan menghasilkan minyak kuning. Meski begitu, hasil minyak ini masih dimanfaatkan bagi kesehatan dan kecantikan.

Minyak kelapa rumahan di atas bisa bertahan hingga 8-10 bulan pada suhu kamar. Minyak harus ditempatkan dalam wadah tertutup rapat agar bakteri tidak masuk dan merusak kualitas minyak itu sendiri.

Artikel lain yang mungkin anda tertarik Simak Apa Saja Khasiat VCO Untuk Kecantikan Paras Anda

Manfaat Minyak Kelapa Bagi Kesehatan

trik membuat minyak kelapa
Pohon Kelapa

Minyak kelapa murni (VCO) baru-baru ini disebut sebagai makanan super karena banyak manfaat kesehatannya yang positif. Terutama karena perhatian publik terhadap kesehatan meningkat selama pandemi ini, permintaan VCO telah meroket. Yuk simak penjelasan singkatnya di bawah ini.

1. Pencegahan penyakit jantung

Manfaat pertama minyak kelapa terletak pada kandungan asam lemaknya yang menyehatkan. Minyak kelapa kaya akan lemak jenuh tertentu. Lemak ini memiliki efek yang berbeda pada tubuh dibandingkan kebanyakan lemak makanan lainnya.

Asam lemak dalam minyak kelapa dapat merangsang tubuh Anda untuk membakar lemak dan memberikan energi untuk tubuh dan otak Anda. Di sisi lain, ini juga meningkatkan kolesterol HDL (baik) dalam darah, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Kandungan asam laurat atau monolaurin yang ditemukan dalam minyak kelapa murni membantu melawan bakteri, mengurangi jamur dan virus. Anda bisa mengkonsumsi minyak ini 3 kali sehari saat sedang sakit untuk meningkatkan kesehatan tubuh Anda.

Menurut surat kabar kompas.com, VCO juga masuk dalam daftar 14 komponen herbal yang dianggap imunomodulator atau peningkat kekebalan pada penderita Covid-19, dikonsumsi bersamaan dengan ekstrak daun jambu biji, jamu dan minyak atsiri daun kayu putih.

3. Memiliki kandungan antioksidan yang baik

Polifenol yang terkandung dalam VCO berfungsi sebagai antioksidan yang berguna untuk mencegah aterosklerosis pada pembuluh darah.

Aterosklerosis adalah pengerasan dinding pembuluh darah akibat penumpukan plak lemak di dinding pembuluh darah. Penumpukan ini membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung.

4. Maksimalkan program diet untuk menurunkan berat badan

Bagi yang sedang diet wajib mencoba minyak kelapa murni ini. VCO memiliki manfaat untuk menekan nafsu makan karena dapat membuat kita kenyang dalam waktu yang lama. Manfaat keempat dari minyak kelapa adalah mengurangi rasa lapar.

Salah satu manfaat menarik dari kandungan MCT adalah dapat mengurangi rasa lapar. Ini mungkin terkait dengan cara tubuh memetabolisme lemak, karena keton dapat menurunkan nafsu makan seseorang. Selain itu, VCO dapat membakar lebih banyak kalori untuk meningkatkan produksi energi.

5. Menjaga kesehatan kulit, rambut, dan gigi

Manfaat lain dari VCO adalah dapat melembabkan kulit. VCO juga memiliki efek antibakteri dan dapat digunakan untuk kondisi kulit seperti eksim dan psoriasis. Efek antibakteri ini juga dapat mencegah penyebaran Staphylococcus pada penyakit ini.

Penelitian menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat meningkatkan kelembapan pada kulit kering dan mengurangi gejala eksim. Minyak kelapa juga dapat melindungi rambut dari kerusakan rambut.

Obat kumur minyak kelapa juga dapat membunuh beberapa bakteri berbahaya di mulut Anda. Meski diperlukan lebih banyak penelitian, hal itu diyakini dapat meningkatkan kesehatan gigi dan mengurangi bau mulut.

Semua manfaat minyak VCO banyak dan memiliki efek samping. Meski begitu, minyak VCO yang hanya digunakan sebagai obat herbal tidak disarankan untuk pengobatan jangka panjang. Anda harus berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan jika ingin mengkonsumsinya dalam jangka panjang.

Jika Anda mengalami alergi atau masalah kesehatan lainnya, segera hubungi petugas kesehatan atau dokter terdekat.

Artikel lain yang mungkin anda tertarik Resep Sate Telur Puyuh Lezat dan Sederhana Mnggugah Selera

Related Posts